Chaidim Dark Tea Tian Jian 2011 Loose Leaf Tea ใบชา ชาเทียนเจี้ยน 2011
Chaidim Tian Jian Tea, a Loose Leaf Tea ใบชา, crafted in 2011. In the misty mountains of Anhua County, tea masters meticulously crafted a special batch of Tian Jian tea, employing time-honored techniques. Over the years, this vintage has evolved into a symphony of flavors. Robust earthiness has mellowed into deep, woody notes with a subtle sweetness, offering a refined and nuanced profile.
The warm fragrance of aged wood and hints of leather accompanies each brew, creating a nostalgic sensory experience.
Each sip of this Tian Jian tea from 2011 is a journey through craftsmanship, patience, and the transformative magic of aging—a testament to Anhua County's enduring tea artistry.
Brewing Guide: Rinse the tea with hot water before brewing. Use 2 teaspoons of tea per 8-12 oz of water. Steep for 2 minutes with boiling water.
ชา ชายดิม เทียนเจี้ยน เก็บเกี่ยวในปี 2011 บนภูเขาหมอกของมณฑลอันหัว ประเทศจีน โดยปรมาจารย์ด้านชาได้รังสรรค์ชา เทียนเจี้ยน อย่างพิถีพิถัน โดยใช้เทคนิคที่มีมายาวนาน หลายปีที่ผ่านมา ชาชนิดนี้ได้พัฒนาไปสู่รสชาติที่กลมกล่อม กลิ่นเอิร์ธโทน กลิ่นพื้นดิน อันแข็งแกร่งได้หลอมรวมเป็นกลิ่นไม้ไผ่ที่ลึกล้ำ พร้อมด้วยความหวานอันละเอียดอ่อน มอบกลิ่นที่ละเอียดอ่อนเป็นเอกลักษณ์
กลิ่นหอมอันอบอุ่นของไม้แก่และกลิ่นของหนังที่มาพร้อมกับการชงแต่ละครั้ง ช่วยสร้างประสบการณ์ทางการรับรสสัมผัสที่หวนคิดถึง
การดื่มชา เทียนเจี้ยนแต่ละครั้งในปี 2013 ถือเป็นการเดินทางผ่านงานฝีมือ ความอดทน และความมหัศจรรย์แห่งการเปลี่ยนแปลงของการแก่ชรา ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศิลปะทางศิลปะชาที่ยืนยงของมณฑลอันหัว
คู่มือการชง: ล้างชาด้วยน้ำร้อนก่อนชง ใช้ชา 2 ช้อนชาต่อน้ำ 8-12 ออนซ์ แช่น้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที สามารถชงซ้ำได้หลายรอบ
Questions about this tea
How do I brew it?
Use freshly boiled water, one teabag or one teaspoon of leaf per cup, and steep 3 to 5 minutes for tea or 5 to 7 minutes for herbal blends. Good leaf can be infused more than once.
Do you ship within Thailand and abroad?
Yes. Orders over THB 1500 ship free within Thailand. International shipping is available at checkout to most countries.
Can I taste it before buying?
Yes, at Chaidim Tea House, 292/5 Tri Mit Road, Talat Noi, Bangkok Chinatown. Open Monday to Saturday, 10:00 to 17:00, closed on Sunday.
