Chaidim's Blog
RSS-
หากพูดถึงเครื่องดื่มที่นิยมกันทั่วโลก คงจะหนีไม่พ้นเครื่องดื่ม “ชา” นั่นเอง แต่จะมีชาบางประเภทที่มีคุณสมบัติเด่นๆ ในเรื่องการลดน้ำหนัก นั่นก็คือ “ชาอู่หลง”Read now
-
Lifestyle Series: Things That Happen When You Stop Eating Sugar
Read nowสิ่งมหัศจรรย์ที่จะเกิดขึ้นเมื่อคุณ “หยุด” ทานน้ำตาล
ถูกต้องแล้ว เจ้าน้ำตาลนั้นช่างหอมหวานแสนอร่อยและเย้ายวนเหลือเกิน ไม่เพียงแค่นั้นยังสะดวกสบายต่อการหยิบจับซื้อหามาลิ้มลอง แต่รู้หรือไม่ว่าเจ้าน้ำตาลหอมหวานเนี่ยสามารถพังทลายสุขภาพของคุณจนย่อยยับได้เช่นกัน ไม่เพียงแค่ทำให้คุณฟันพุ แต่มันมีผลเชื่อมต่อกับระบบสมอง โรคความดัน มะเร็ง รวมถึงโรคหัวใจอีกด้วย
-
Tea Lifestyle Series: When To Drink Tea - The Missing Manual
Read nowคุณรู้จักชาอู่หลงกันหรือยัง…? ชาอู่หลงเป็นชาประเภทกึ่งหมักทำให้มีสี กลิ่น และชาติ อยู่ระหว่างชาเขียวและชาดำ รูปใบชาหลังจากผ่านการคั่วและการนวดแล้วจะมีลักษณะเป็นเม็ดกลม มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนและเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศจีน จากนั้นวัฒนธรรมและประเพณีการดื่มชาได้ถูกถ่ายทอดกันอย่างแพร่หลายไปยังหลายๆประเทศในในเอเชีย รวมถึงประเทศไทย ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากไต้หวันซึ่งอพยพมายังภาคเหนือของประเทศไทย (จังหวัดเชียงราย) ชาอู่หลงของไทยในปัจจุบันได้พัฒนาต่อยอดจนสามารถส่งออกตีตลาดกลับไปยังไต้หวังได้ อาทิเช่น ชาอู่หลงก้านอ่อน, ชาอู่หลงสี่ฤดู, ชาหอมหมื่นลี้ เป็นต้น -
Tea Lifestyle Series: Get Your Body Back
Read nowGet your body back is something that we all aspire to, when time takes its toll on our busy lifestyle. Years of never ending week end celebrations, excessive lunches and dinners, stress, commuting, lack of sleep, etc… are not that easy to wipe out with magic pills. The idea behind getting your body back is a lifestyle modification, a behavioral change that must be adopted for a long term journey, a real commitment, and not as a weekend apple-broccoli juicy diet. Motivation, willpower, goals, and most important discipline are the key words to success. -
Tea Addiction Or How A Healthy Tea Diet Can Extend Your Life Expectancy
Drinking tea is the sweetest and healthiest of all vice for many, and it is a vice that can extend your life span. According to researchers, who studied nearly 150,000 subjects, drinking tea can reduce non-cardiovascular mortality by a whopping 24 percent.
-
-
IS YOUR TEA RICH IN PESTICIDES ? OR AM I JUST BEING CYNICAL ?
The latest report from Greenpeace entitled "Trouble Brewing - Pesticides Residues in Tea Sample from India" shows that random samples of your first love “Lipton Yellow" contains more than 16 known pesticides harmful to health. Unsurprisingly, Lipton and Twining’s and other big (and sometimes small) commercial brands use similar lines of work, i.e., buy huge quantities of cheap tea worldwide (India, Sri Lanka, China, Kenya), blend it to always obtain the same taste, and sell it as quality tea with a lot of marketing buzz around. Tea is indeed Tea, but there are many levels to consider. Do you want to know why am I going to pin down the pinnacle of your childhood tea souvenir, when you first discovered tea, ...